Treść strony
Bulion kolagenowy
Czym jest długo gotowany bulion kolagenowy?
…to naturalny wywar przygotowywany na bazie kości zwierzęcych (my używamy wołowych ze szpikiem lub rybnych), które są gotowane przez wiele godzin❗️
Dzięki temu procesowi do bulionu uwalniają się cenne składniki odżywcze, takie jak:
- Kolagen – kluczowe białko wspierające zdrowie skóry, stawów i układu trawiennego.
- Aminokwasy (np. glicyna, prolina) – wspierają regenerację tkanek, odporność i zdrowie jelit.
- Minerały (wapń, magnez, fosfor) – wzmacniają kości i zęby.
- Żelatyna – wspomaga trawienie i poprawia stan jelit, działając korzystnie na florę bakteryjną.
Czy bulion może być uzupełnieniem nawodnienia?
Tak, bulion kolagenowy może być doskonałym uzupełnieniem codziennego nawodnienia, zwłaszcza w chłodniejsze dni, kiedy niechętnie sięgamy po zimne napoje. W przeciwieństwie do zwykłej wody, bulion dostarcza również elektrolity, które pomagają utrzymać odpowiednią równowagę płynów w organizmie.
Dlaczego warto wprowadzać bulion kolagenowy do diety dziecka?
Regularne spożywanie bulionu kolagenowego przynosi wiele korzyści dla najmłodszych, m.in.:
- Wzmacnia układ odpornościowy – naturalne składniki bulionu wspierają barierę jelitową, co pomaga chronić organizm przed infekcjami.
- Poprawia zdrowie kości i stawów – dostarcza składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego wzrostu i rozwoju.
- Wspiera układ pokarmowy – delikatny dla żołądka, pomaga w trawieniu i łagodzi problemy z brzuszkiem.
- Zwiększa poziom energii – dzięki obecności łatwo przyswajalnych składników odżywczych.
- Lepsza koncentracja i regeneracja – składniki bulionu, takie jak glicyna, wspierają funkcje mózgu i jakość snu.
Jak podawać bulion dzieciom?
- jako ciepły napój w ciągu dnia, szczególnie w okresie jesienno-zimowym❄️
- dodatek do zup, sosów i puree🍜
- w formie bazy do gotowania warzyw i kasz, wzbogacając ich wartość odżywczą🍚
Wprowadzenie długo gotowanego bulionu kolagenowego do codziennej diety to prosty i naturalny sposób na wsparcie zdrowia dziecka i całej rodziny!